2013-07-18 | 15:50:50
Barna
10 månaders skillnad. Samma kläder.
2013-07-11 | 15:11:07
Djurparken
Även iår gjorde vi ett besök på djurpark med familjen Henriksson/Eriksson.
Denna gång blev det Lycksele
Ines fick klappa massa djur
Denna oerhört snälla och tama ko fick också bli klappad av Ines:
Och denna hjort fick lite mat av Ines:
Sen var det dags att åka karuseller med tremänningarna:
Karusellerna var mycket roliga tyckte Ines.
Sen blev det dags för hästridning och det är hon idag mycket stolt och glad för att hon fått göra:
Absolut sötast av alla djur va dessa små griskultingar:
2013-07-05 | 09:39:00
Gunga
Min lillkille älskar att gunga
Och när storasyster puttar på är det extra roligt:
2013-07-04 | 10:16:00
Björnbärsmazarin
Mördegsbotten:
2 1/2 dl vetemjöl
4 msk socker
100 gr smör
1 äggula
Björnbärsfyllnin:
500 gr frysta björnbär
1 dl socker
Mazarinsmet:
250 gr mandelmassa
100 gr smör
2 ägg
florsocker att pudra över
Gör så här:
Nyp ihop mjöl, socker och smör skuret i bitar för hand eller mixa i matberedare till en smulig massa. Blanda i äggulan och bland snabbt ihop till en deg.
Kavla ut degen till en cirkel och lägg den i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Det går också bra att trycka ut degen med fingrarna direkt i formen. Se till att degen går upp ca 3 cm på kanten. Ställ i kylen i 30 minuter.
Björnbärsfyllning:
Lägg bär och socker i en kastrull och koka upp. Sänk värmen och låt nästan all vätska koka bort. Kvar blir bär i en sirapslik sockerlag.
Mazarinsmet:
Mixa mandelmassa och smör i en matberedare eller med en stavmixer. Mixa/rör ner äggen till en slät smet.
Sätt ugnen på 175 grader. ta ut formen ur kylen. Sprid ut bären över hela ytan. Fördela mazarinsmeten över.
Grädda i nedre delen av ugnen 45-50 minuter.
Låt kakan svalna innan du lossar kanten. Pudra över florsocker.
2013-07-03 | 14:33:00
Vattenälskaren
Ines älskar vatten. Hon kan roa sig själv inne på toaletten hela dagarna om hon får stå och leka med vatten.
Bada är superduperkul
När vi i måndagseftermiddag fyllde poolen hemma på gården var det någon som tjatade lääänge.(Hon fick inte bada då vattnet var iskallt)
Till slut klättrade hon upp på stegen och satt och badade fötterna:
2013-07-02 | 12:01:01
Morgonmys
Att få bägge två bra på samma bild är svårt.
Väldigt dålig kvalitet på dessa bilder..
